A adega Chã das Caldeiras, situada na ilha do Fogo, está pronta para lançar um vinho espumante e um vinho fortificado, ambos considerados de alta qualidade. O responsável, David Gomes Monteiro, afirmou que o espumante é da colheita de 2017 e requer um período prolongado de maturação. O vinho fortificado, por sua vez, possui 18% de álcool e um sabor semidoce. Durante a visita do Presidente da República, José Maria Neves, foram destacados prémios conquistados em concursos internacionais, e a importância do aumento do turismo para o crescimento do mercado de vinhos na região.